色味俱全的苦瓜肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.05 10:12

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主料

• 苦瓜 ：500
• 肉丝 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊切丝
• 
  第二步
  2.生抽，生粉抓匀走油
• 
  第三步
  3.苦瓜切片
• 
  第四步
  4.盐水泡去苦味
• 
  第五步
  5.热油下蒜出味，下苦瓜炒
• 
  第六步
  6.加入肉丝一同炒
• 
  第七步
  7.装盘

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苦瓜肉丝

11

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苦瓜肉丝主要是由苦瓜和猪肉等原料制作而成的，苦瓜肉丝吃起来口感甘苦和肉质细嫩，小编依旧不愿意多食，但它具有清热解毒，降血压等功效，制作秘诀，苦瓜焯水加入盐和几滴……

包含食材

• 猪肉
• 苦瓜

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