下酒菜凉拌猪耳朵

具体步骤

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  第一步
  1.卤猪耳朵冰箱拿出来回温
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  第二步
  2.蒜剥皮
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  第三步
  3.拍扁
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  第四步
  4.切成蒜末备用
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  第五步
  5.猪耳朵取出一切两半，这样子切出的片大小比较合适
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  第六步
  6.切片后放入盘中
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  第七步
  7.蒜末洒在猪耳朵上
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  第八步
  8.滴入醋
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  第九步
  9.滴入酱油
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  第十步
  10.拌一拌