老爸做的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 05:41

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一个西红柿和一个鸡蛋
• 
  第二步
  2.鸡西打到碗中，将蛋液打匀
• 
  第三步
  3.西红柿洗净切成块
• 
  第四步
  4.锅中放入适量的油
• 
  第五步
  5.油热后倒入鸡蛋
• 
  第六步
  6.鸡蛋炒熟后放入西红柿翻炒
• 
  第七步
  7.炒匀后，西红柿比之前软了一些，放入少许的白糖和适量的盐，再炒匀
• 
  第八步
  8.出锅装盘

烹饪技巧

• 我喜欢加入一点糖，不但可以提鲜，还可以遮住西红柿的酸，做出来比较酸甜可口

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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