家常菜宫保杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，黄彩椒、红彩椒和青椒分别洗净切成丁待用
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  第二步
  2.老抽、白糖、醋、鸡粉、水淀粉调成汁，待用
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  第三步
  3.将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟
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  第四步
  4.冷却后切丁，用盐、鸡粉和淀粉腌一下
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  第五步
  5.炒锅烧热放油，将杏鲍菇丁过油倒出
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  第六步
  6.放入花生仁氽熟油倒出
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  第七步
  7.炒锅烧热加少许油，放干红辣椒炒变色后，下彩椒炒香，然后放入将杏鲍菇丁、大火炒散炒匀
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  第八步
  8.转小火烹入调好的芡汁，快速翻炒，加花生米翻炒
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  第九步
  9.淋少许花椒油、香油，就可以出锅了
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  第十步
  10.盛入