家常菜土豆炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.18 06:51

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主料

• 土豆 ：150
• 茄子 ：100

辅料

• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净，土豆洗净~去皮
• 
  第二步
  2.土豆切条
• 
  第三步
  3.茄子切条
• 
  第四步
  4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放土豆茄子煸炒
• 
  第五步
  5.加适量的清水
• 
  第六步
  6.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 无

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土豆炒茄子

18

已被4269人参考

土豆和茄子都是超级好的蔬菜，营养丰富，味道可口。我自己和家庭里最常吃的就是土豆了，土豆条，土豆块，土豆片，可以做成土豆宴了都，味道美美哒。而茄子软软糯糯，烧茄子……

包含食材

• 土豆
• 茄子

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