妈妈做的土豆鸡块

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.28 01:16

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主料

• 土豆 ：2-3个
• 鸡腿 ：2个

辅料

• 盐 ：适量的盐
• 蒜 ：3
• 酱油 ：2勺
• 糖 ：3勺
• 醋 ：三勺
• 十三香 ：两勺
• 姜 ：3-5片

具体步骤

• 第一步
  1.先把鸡腿切成块，土豆也切成块备用，姜切成片状。
• 第二步
  2.先用热水将鸡块焯一下！然后捞出鸡肉，沥干水分。
• 第三步
  3.往炒锅中加入适量的油，待油热后，加入鸡块，姜，蒜爆炒，放入适量的盐，料酒，待鸡块肉色发白后，加入土豆，放入水没过鸡肉和土豆即可。
• 第四步
  4.加入适量的盐，十三香，酱油，醋，和糖，调味即可。待水差不多被吸收后就做好了～

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