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1如果没有橄榄油,可以用其他没有刺激气味的油,如色拉油,玉米油等。2没有模具也可直接用手按扁成型。3烤至表面略开裂,金黄色,这样的口感酥脆,将烤好的绿豆酥置于通风处晾凉,然后放入保鲜盒保存,可以放入冰箱冷藏,吃前回炉一下,3天内食用完。
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