自制胡萝卜素馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
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  第二步
  2.鸡蛋炒熟剁碎，
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  第三步
  3.虾皮加入葱姜碎炒香。
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  第四步
  4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
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  第五步
  5.加入剁碎的香菇。
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  第六步
  6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
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  第七步
  7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。
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  第八步
  8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
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  第九步
  9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好
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  第十步
  10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。