家常菜黄瓜炒火腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 火腿肠 ：1根
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净去皮切小段(可以不打皮）切好的火腿肠，葱，姜片
• 
  第二步
  2.油七分热放入火腿，葱段，姜片爆香
• 
  第三步
  3.加入黄瓜翻炒
• 
  第四步
  4.调入盐和蚝油翻炒片刻，加入蒜末勾芡装盘
• 
  第五步
  5.成品

烹饪技巧

• 火腿略炸一下口感很好

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包含食材

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• 火腿

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