#美食记#红烧鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲤鱼去鳞、去内脏洗干净
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  第二步
  2.鱼斜切口 并在中间切开
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  第三步
  3.锅烧热倒油煎鱼
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  第四步
  4.准备蒜 姜 干辣椒
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  第五步
  5.碗里放醋 料酒 酱油 白糖
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  第六步
  6.鱼煎好将蒜 姜 干辣椒放入
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  第七步
  7.将碗里的调料放入小火焖一会
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  第八步
  8.放适量的水 大火烧开小火炖放适量的盐
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  第九步
  9.炖至汤很少就好了。