家常菜韭菜炒香干

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 腊香干 ：五片
• 韭菜 ：一小把

辅料

• 籽然 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 食用油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.锅中热有，放腊香干微炒。
• 
  第二步
  2.2.加入适量籽然炒匀，乘出锅。
• 
  第三步
  3.3.再热油，放入大蒜、姜煸香，下入韭菜微炒。
• 
  第四步
  4.4.放入腊香干。
• 
  第五步
  5.5.加盐和蒸鱼豉油炒匀，想吃辣椒的这时也可加辣椒酱。
• 
  第六步
  6.7.出锅装盘，开动了。

烹饪技巧

• 1.韭菜要每根细一点的，不会太老。2.腊相干要干一点的，太湿了炒出来容易碎，味道也没有那么香

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韭菜炒香干

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包含食材

• 韭菜
• 香干

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