家常菜茄子炒肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 01:31

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主料

• 茄子 ：150
• 猪肉 ：150

辅料

• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子切丝备用
• 
  第二步
  2.猪肉切丝备用
• 
  第三步
  3.小葱切丁备用
• 
  第四步
  4.锅中热油，加入肉丝爆香。加入适量花椒粉调味
• 
  第五步
  5.加入葱段继续翻炒
• 
  第六步
  6.加入茄子和辣椒丝。加入适量食盐，酱油。炒至食材熟透。
• 
  第七步
  7.炒好后。好吃的茄子肉丝就出锅了

烹饪技巧

• 无

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