彩椒炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 红椒 ：1个
• 黄椒 ：1个
• 青椒 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 肉片 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.彩椒们洗净，捌成小块，土豆切片，肉切片
• 
  第二步
  2.热锅凉油炒至肉片变色后，加入适量生抽翻炒
• 
  第三步
  3.倒入土豆片，翻炒均匀
• 
  第四步
  4.倒入彩椒，加适量盐，翻炒均匀后加入适量水稍炖
• 
  第五步
  5.炖熟装盘即可

烹饪技巧

• 红椒和黄椒皮会厚一点多炖一会更好吃

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彩椒炒肉

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包含食材

• 猪瘦肉
• 青椒
• 土豆

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