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自制的烤五花肉
自制的烤五花肉

自制的烤五花肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.14 02:12

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蜂蜜1勺
  • 奥尔良烤肉料 :2勺
  • 孜然粉 :1勺
  • 料酒 :1勺
  • 胡椒粉半勺

具体步骤

  • 自制的烤五花肉的做法图解一
    第一步
    1.准备一块五花肉。
  • 自制的烤五花肉的做法图解二
    第二步
    2.锅加水。
  • 自制的烤五花肉的做法图解三
    第三步
    3.放入洗净的五花肉。
  • 自制的烤五花肉的做法图解四
    第四步
    4.煮七八成熟。
  • 自制的烤五花肉的做法图解五
    第五步
    5.捞出放凉。
  • 自制的烤五花肉的做法图解六
    第六步
    6.五花肉切片,放入大盆内,加入盐,料,胡椒粉和孜然粉。
  • 自制的烤五花肉的做法图解七
    第七步
    7.再放入奥尔烤肉料。
  • 自制的烤五花肉的做法图解八
    第八步
    8.接着放点蜂蜜拌匀腌一下。
  • 自制的烤五花肉的做法图解九
    第九步
    9.烤盘铺锡纸。
  • 自制的烤五花肉的做法图解十
    第十步
    10.摆上五花肉。
  • 自制的烤五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热,190度,上下火20分钟。
  • 自制的烤五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤盘。
  • 自制的烤五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.中间取出翻面。
  • 自制的烤五花肉的做法图解十四
    第十四步
    14.再继续入烤箱烤几分钟。
  • 第十五步
    15.取出撒上熟的芝麻。

烹饪技巧

  • 1、选用五花肉最好,不肥不瘦。2、五花肉煮一下更好切。3、加了蜂蜜上色更好看,而且肉肉也更香。4、烤的时候注意看着点,火太大容易糊,烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。

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