自制醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 菜油 ：适量
• 盐 ：适量
• 食醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆胡萝卜切丝，土豆丝清水洗两遍；
• 
  第二步
  2.热油，倒入土豆胡萝卜丝；
• 
  第三步
  3.翻炒几遍后，加入适量食醋，并加入适量盐；
• 
  第四步
  4.不停炒几分钟后，加入葱；
• 
  第五步
  5.关火，出锅。

烹饪技巧

• 土豆切丝之后，拿清水清洗，洗去淀粉。

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