简单的豆豉炒苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.苦瓜清洗干净后，对半破开，刮去内馕
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  第三步
  3.切薄片
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  第四步
  4.炒锅放水，烧开放入一汤匙油
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  第五步
  5.把苦瓜放入焯转翠绿色，捞起
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  第六步
  6.冲冷水
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  第七步
  7.炒锅再放油，烧热把豆豉、干辣椒放入炒出香味
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  第八步
  8.把苦瓜加入煸干表面水分
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  第九步
  9.加入白糖、鸡粉炒匀
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  第十步
  10.最后加盐调味即可出锅