自制青椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 土豆 ：100
• 青椒 ：250

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净掰成小块
• 
  第二步
  2.土豆去皮切成片，锅内油热放入土豆片，炒至5成熟
• 
  第三步
  3.放入青椒
• 
  第四步
  4.放入葱花、酱油、盐炒熟为止
• 
  第五步
  5.装盘

烹饪技巧

• 土豆切片后最好用冷水过一下，去掉淀粉

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青椒土豆片

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青椒土豆片，现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多，青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野，熬了这么多年，青椒也算是熬到头了，一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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