下饭的青椒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.23 11:42

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主料

• 青椒 ：200
• 土豆 ：300

辅料

• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 调味粉 ：适量
• 精盐 ：2
• 小葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒去蒂去籽后洗净，切成一口大小块备用
• 
  第二步
  2.土豆去皮切成薄片，洗净备用
• 
  第三步
  3.锅内放食用油、调味粉和葱花
• 
  第四步
  4.锅内放入洗净的土豆片，翻炒，炒至五成熟
• 
  第五步
  5.再放入青椒继续炒，直至炒熟，放入精盐，出锅即可

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的话，可以在炒时放一些辣椒酱，或者把青椒换成辣椒。

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青椒土豆片

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青椒土豆片，现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多，青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野，熬了这么多年，青椒也算是熬到头了，一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色……

包含食材

• 青椒
• 土豆

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