养生的凉拌苦菊

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 12:03

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主料

• 苦菊 ：150

辅料

• 黄豆酱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦菊择开，洗净
• 
  第二步
  2.将苦菊切碎
• 
  第三步
  3.切好的苦菊放入盘中，加一大勺海天黄豆酱
• 
  第四步
  4.蒜末洒在苦菊上
• 
  第五步
  5.加入适量的醋
• 
  第六步
  6.再倒入适量的生抽，香油，搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

• 苦菊虽然营养丰富，但是脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用

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