简单的凉拌豆角

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 10:52

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主料

• 豆角 ：200

辅料

• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：六瓣
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角择洗干净，切段。
• 
  第二步
  2.锅中放适量水，放少许盐、油烧开。
• 
  第三步
  3.豆角放进去煮熟。再放凉水冲凉。
• 
  第四步
  4.蒜瓣、盐、放蒜臼中捣碎，加醋、鸡精、香油拌匀。
• 
  第五步
  5.倒在豆角上拌匀即可。

烹饪技巧

• 焯豆角时放油能让颜色更翠绿。

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凉拌豆角

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