家常青椒酿肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 02:32

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主料

• 青椒 ：200
• 猪肉末 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 绵白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒去帝，洗净
• 
  第二步
  2.肉末加葱，姜，盐，料酒搅拌
• 
  第三步
  3.把肉塞进青椒里
• 
  第四步
  4.热油锅，放入青椒俩面多煎一下
• 
  第五步
  5.加生抽，老抽，糖和适量的水，加盖煮7~8分钟
• 
  第六步
  6.收汁，出锅

烹饪技巧

• 无技巧

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青椒酿肉

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包含食材

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• 青椒
• 木耳

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