可口的意大利面

具体步骤

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  第一步
  1.烧一锅水，加点盐，放意大利面一块烧开。
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  第二步
  2.时不时搞拌，不让粘在一块，大概10分钟。若不知道熟没熟，捞一根起来用指甲掐一掐，容易断就表示ok。
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  第三步
  3.捞起来装盘放一勺橄榄油，避免粘连。
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  第四步
  4.把材料洗干净。萝卜削皮，辣椒去籽。
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  第五步
  5.让番茄在开水里煮1分钟左右，皮稍微裂开捞起放到冷水里过冷河，等凉下来再把皮剥掉。
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  第六步
  6.番茄切碎；洋葱，青红辣椒，萝卜切丝或切丁。
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  第七步
  7.猪肉剁成肉末，加红薯粉，酱油搅拌，拌好加两滴植物油。
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  第八步
  8.热锅放橄榄油，煸炒辣椒蒜末姜末，加肉末快速翻炒，1分钟左右，装盘备用。
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  第九步
  9.放橄榄油，放洋葱，萝卜一块翻炒1分钟左右，再加番茄丁，番茄酱炒1分钟左右。
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  第十步
  10.倒进沥干的意大利面一块拌，火关小点，免得水分丢失严重。
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  第十一步
  11.盛装出锅上盘，撒点胡椒粉。