家常菜豆角炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 10:57

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主料

• 瘦肉 ：250
• 黑木耳 ：100

辅料

• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱白 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备姜蒜切丝.
• 
  第二步
  2.锅内热油爆香姜蒜.
• 
  第三步
  3.比较滑的瘦肉不用挂生粉都可以,入热油中翻炒.
• 
  第四步
  4.差不多时加入葱白,酱油,蚝油拌均起锅.
• 
  第五步
  5.再放入焯一下水的豆角及木耳翻炒.
• 
  第六步
  6.豆角炒好了倒入瘦肉搅拌装盘即可.

烹饪技巧

• 1.肉不要炒得太久.2.豆角焯一下水.

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豆角炒肉

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豆角炒肉是一道由豆角和猪肉为主要原材料制作出来的菜品，闻起来有着淡淡的丝丝缕缕的飘香味道很是浓郁，吃一口豆角和猪肉的混合味道都是特别的能够吸引人想要吃一口的欲望……

包含食材

• 豆角

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