主料
- 带鱼 ：2条
1、煎带鱼的时候一定要小火，大火容易煎糊。2、翻面的时候可以用筷子夹。3、加水时一定要注意水量，不要太少也不要太多，刚好没过带鱼即可。4、收汁后再加醋，为了让入味比较均匀，要稍微翻炒一下，但是一定要轻轻地，否则带鱼会被炒散。
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带鱼
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