家常菜爆炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 03:32

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主料

• 油麦菜 ：500
• 五花肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗净，切丝。
• 
  第二步
  2.油麦菜洗净。
• 
  第三步
  3.切断。
• 
  第四步
  4.加火烧油，油热加肉丝翻炒，放葱姜，五香粉，放点老抽翻炒。
• 
  第五步
  5.肉丝炒熟，放油麦菜，盐，味精，拍2瓣蒜放里。翻2个即熟。
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 出锅前放点蒜。

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