家常炖豆角

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 豆角 ：800

辅料

• 料酒 ：适量
• 水 ：2碗
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角摘好，洗干净，分成两段。
• 
  第二步
  2.葱姜切片
• 
  第三步
  3.锅内热油，放入葱姜，煸炒出香味
• 
  第四步
  4.放入豆角炒至断生
• 
  第五步
  5.放入老抽，翻炒均匀，添水
• 
  第六步
  6.炖至汤干粘稠，放入适量的盐
• 
  第七步
  7.装盘即可

烹饪技巧

• 豆角可以提前用水煮一下，或者过油

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炖豆角

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