家常肠仔包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料
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  第二步
  2.面包机中放入蛋液
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  第三步
  3.酵母用牛奶溶解
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  第四步
  4.再将酵母溶液放入面包机内
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  第五步
  5.倒入面粉
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  第六步
  6.揉成面团
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  第七步
  7.加入黄油
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  第八步
  8.再次揉成面团后 进行发酵
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  第九步
  9.取出发酵好的面团 进行排气
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  第十步
  10.滚圆 松弛15分钟
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  第十一步
  11.取一个剂子 中间挖个洞
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  第十二步
  12.放入火腿肠 挤上番茄沙司 进行二次发酵 发酵结束后 表面刷上蛋液 撒上芝麻
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  第十三步
  13.上下火 180度 25分钟 即可
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  第十四步
  14.诱人的肠仔包就做好啦