家常菜麻辣金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.干豆腐切丝。
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  第三步
  3.胡萝卜去皮洗净切丝。
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  第四步
  4.把干豆腐用水焯一下，去掉豆星味。
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  第五步
  5.金针菇把头切掉用水焯熟。
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  第六步
  6.胡萝卜用水焯一下。
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  第七步
  7.捞出沥干水分。
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  第八步
  8.捞出沥干水分。
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  第九步
  9.捞出沥干水分。
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  第十步
  10.将金针菇，胡萝卜丝，干豆腐丝，蒜末，放在碗里，加糖，捞汁，麻油，香油，辣椒油，盐所有材料拌匀
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  第十一步
  11.拌好装盘即可食用。