家常菜辣炒猪肝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.22 02:20

• 2199人看过
• 386
• 收藏

主料

• 红椒 ：200
• 猪肝 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：10
• 葱 ：10
• 蒜 ：5
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：5
• 姜片 ：10

具体步骤

• 第一步
  1.猪肝清洗干净切片，放料酒淀粉适量盐腌制一会
• 第二步
  2.红椒切块待用
• 第三步
  3.葱姜蒜切好
• 第四步
  4.葱姜蒜下油锅
• 第五步
  5.葱姜蒜煸炒出香味下猪肝
• 第六步
  6.炒至猪肝变色盛出待用
• 第七步
  7.下红椒炒至半熟
• 第八步
  8.红椒半熟放入猪肝，放点鸡精，前面用盐腌过猪肝，现在不用放盐
• 第九步
  9.出锅之前放葱段
• 第十步
  10.出锅啦，享受美味吧！

烹饪技巧

• 猪肝用淀粉和料酒腌过，才美味！

386

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美味你

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒猪肝

19

已被1644人参考

辣炒猪肝这道菜就是我们家常菜小炒的制作方法咯，做法很简单易学，一点也不用觉得复杂，再加上他荤素搭配又有素菜又有荤菜一道菜下来营养十分的均衡很适合家里人吃，再加上……

包含食材

• 猪肝

相关做法

猪肝

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 焦糖布丁
• 电饭锅做蛋糕
• 喝什么茶减肥
• 糯米藕
• 回锅肉做法
• 养胃的水果
• 秋梨膏
• 蒜蓉西兰花

全部其他的“辣炒猪肝”做法

• 
  扁担小厨屋
• 
  家居小菜
• 
  相望厨海
• 
  鸡咯咯的小厨房

家常菜辣炒猪肝评论

评论

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  广东汤米粉

  广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高……

• 
  清汤排骨火锅

  火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……