自制抹茶戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.自发粉和抹茶粉这些材料一般超市都有卖的，做法其实很简单，好吃又健康！
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  第二步
  2.准备两个容器
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  第三步
  3.用分蛋器把蛋黄蛋白分开
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  第四步
  4.蛋黄加入砂糖牛奶一起打发，打好之后加入面粉一起搅拌，再然后加抹茶粉
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  第五步
  5.蛋白加少许盐，砂糖一起打发成泡沫装，砂糖分3次加入！
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  第六步
  6.把搅拌好的材料倒到打好的蛋白这边！
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  第七步
  7.一起搅拌均匀
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  第八步
  8.然后倒进蛋糕烤盘，烤盘周边擦少许食用油，烤好之后脱膜比较容易，不会粘边！
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  第九步
  9.烤箱预热一会再把蛋糕放进去
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  第十步
  10.温度大概调到150度烤20分钟，然后调到130度再烤10分钟左右，根据自己情况掌握出炉时间！