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家常菜萝卜红烧肉
家常菜萝卜红烧肉

家常菜萝卜红烧肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 11:45

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主料

辅料

  • 八角适量
  • 大葱适量
  • 桂皮 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切大块
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜洗净后切滚刀块
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.加入五花肉和大葱段炒上色
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入八角和桂皮
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.加入切好的白萝卜,放入1勺生抽,和适量的盐炒均匀,加入适量开水
  • 家常菜萝卜红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.小火炖1小时,大火收汁即可

烹饪技巧

  • 1.炒糖色时,糖要适量多一些。2.红烧菜要一次性把水加足,切记中途在家水。

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萝卜红烧肉 萝卜红烧肉
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