凉拌菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:47

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主料

• 菠菜 ：250

辅料

• 清水 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.处理干净菠菜
• 
  第二步
  2.锅里做开水
• 
  第三步
  3.水开后焯菠菜
• 
  第四步
  4.捞出过凉水，挤出多余的水分，在案板上切几刀。
• 
  第五步
  5.放容器里，加盐，香油，味精拌匀即可。这款是早上制作的，其实放点蒜末更好吃，喜欢吃辣的加辣椒油。
• 第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 菠菜一定要焯水，因为它含有草酸。

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凉拌菠菜

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凉拌菠菜评论

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评论

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