家常的青椒炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 07:00

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主料

• 香干 ：200
• 青椒 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 老抽 ：1小勺
• 油 ：2汤匙
• 姜 ：适量
• 白糖 ：半汤匙
• 盐 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净切块。
• 
  第二步
  2.香干片成块。
• 
  第三步
  3.炒锅倒油，炒香葱，姜。
• 
  第四步
  4.放入香干小火煸炒至香干表面微微起皱。
• 
  第五步
  5.放入青椒。
• 
  第六步
  6.放入盐，老抽，加少许水烧一会。
• 
  第七步
  7.烧至青椒软熟后放入少许白糖提味儿，拌匀即可。
• 
  第八步
  8.盛盘。

烹饪技巧

• 放入白糖为了提一点点鲜味，如果您不喜欢，不放也行。

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青椒炒香干

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青椒炒香干，是一道简单易学的家常菜。以青椒和香干为原材料制作而成。素食主义者绝对大爱，香味十足，口感十足，就连爱吃肉的我也喜欢呢。如果觉得不过瘾，配点肉丝下去炒……

包含食材

• 青椒
• 香干
• 芹菜

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