家常青椒炒香干

具体步骤

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  第一步
  1.所需食材：香干、青椒、鸡蛋、盐、味精、酱油、香油
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  第二步
  2.将香干切成片
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  第三步
  3.将青椒切成丝
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  第四步
  4.将鸡蛋打散
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  第五步
  5.锅中放入油先把鸡蛋炒出
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  第六步
  6.将鸡蛋盛出，锅中放油，放入葱爆香
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  第七步
  7.放入切好的香干片和青椒丝
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  第八步
  8.放入适量酱油
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  第九步
  9.放入适量水
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  第十步
  10.放入1匙盐
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  第十一步
  11.放入焯好的鸡蛋
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  第十二步
  12.放入1匙鸡精，翻炒几下
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  第十三步
  13.装盘，完成