家常菜香菇焖鸡肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.01 02:23

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主料

• 鸡肉 ：500
• 香菇 ：500

辅料

• 料酒 ：2勺
• 八角 ：2个
• 亦舒堂火麻油 ：3勺
• 盐 ：2勺
• 花椒 ：20
• 姜 ：20
• 酱油 ：5勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇洗干净，切成两半。
• 
  第二步
  2.鸡肉切块。
• 
  第三步
  3.准备好材料，八角、花椒。
• 
  第四步
  4.鸡肉先焯水。
• 
  第五步
  5.倒入亦舒堂火麻油3勺
• 
  第六步
  6.倒入花椒和八角、姜片爆香。
• 
  第七步
  7.倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖30分钟。
• 
  第八步
  8.放盐出锅。

烹饪技巧

• 无

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香菇焖鸡肉

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包含食材

• 鸡肉
• 香菇

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