美味的新疆炒米粉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 10:58

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主料

• 米粉 ：150
• 米粉专用酱 ：70

辅料

• 洋葱 ：半个
• 蒜 ：适量
• 蛤蜊肉 ：适量
• 辣椒 ：一个
• 火腿 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.干米粉放入沸水中煮20-30分钟、
• 
  第二步
  2.取出煮好的米粉放入凉水种浸泡2-5个小时
• 
  第三步
  3.切好配菜、可依个人口味配菜
• 
  第四步
  4.锅中烧热油、开大火放入配菜
• 
  第五步
  5.炒熟后放入米粉专用酱、酱可依个人口味添加、加入两炒勺水。根据咸淡加盐
• 
  第六步
  6.放入泡好的米粉翻炒至米粉芯变软
• 
  第七步
  7.出锅、好吃没得说

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