登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜莲藕炖猪蹄
家常菜莲藕炖猪蹄

家常菜莲藕炖猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:59

  • 2636人看过
  • 130
  • 收藏

主料

  • 鲜藕 :600
  • 猪蹄1只

辅料

  • 桂皮 :2
  • 花生油20ml
  • 八角2颗
  • 美极鲜 :10ml
  • 蚝油 :5ml
  • 清水 :适量
  • 葱 :20
  • 10
  • 酱油10ml
  • 糖 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄洗净斩块备用。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,放入猪蹄块儿。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.翻炒至猪皮表面开始变色。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.加入葱姜翻炒出香味。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.加入所有剩余的调料炒匀。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.旺火烧开。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.鲜藕去皮洗净切滚刀块。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.将藕块放入猪蹄中烧开。
  • 家常菜莲藕炖猪蹄的做法图解十
    第十步
    10.再转入点压力锅中通电煲熟即可。

烹饪技巧

  • 炖制的时候不要加味精。最好加冰糖。

130

收藏

分享
黄瓜拌饭

黄瓜拌饭

共有476个成果

TA的其他成果

晋乡大烩菜
自制苹果酥塔
芒果慕斯
蔓越梅饼干
自创芦笋上上签
家常版自制哈根达斯
芙蓉豌豆
烤青蛤
查看全部
莲藕炖猪蹄 莲藕炖猪蹄
9
已被2093人参考

今天小编教大家做一道非常滋补的炖菜哟,那就是莲藕炖猪蹄了。这道莲藕炖猪蹄啊,小编最喜欢开小火慢慢的去炖了,这样子炖出来的猪蹄啊,非常的入味,非常的好吃,而且这个……

包含食材
发表评论需要登录

评论