美味的菠萝古老肉

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备食材，猪瘦肉 菠萝 番茄酱 醋 糖 生粉 鸡蛋 盐 料酒 辣椒 葱段 味精 蒜 先把猪肉切寸条 放盐 料酒 汁 腌制片刻 之后放鸡蛋 生粉抓拌均匀
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  第二步
  2.菠萝 辣椒 圆葱 葱 蒜处理好
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  第三步
  3.番茄酱放糖 醋 味精 稀释搅拌
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  第四步
  4.热油，油温五成热的时候放入腌制好的肉段炸制，之后捞出再复炸
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  第五步
  5.炸制好的肉段，脆嫩刚刚好
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  第六步
  6.锅内留少许底油，放入葱段 干辣椒 蒜泥煸香
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  第七步
  7.之后放入番茄酱煸炒
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  第八步
  8.放少许水淀粉大火烧开
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  第九步
  9.待芡汁粘稠的时候放入炸制好的肉段 菠萝 辣椒 圆葱 翻炒出锅
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  第十步
  10.虽然没咱东北的锅包肉好吃，但味道还是不错的