姬菇烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.姬菇洗净，撕成小段
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  第二步
  2.冬瓜去皮，洗净，切成薄片，尽量薄一些，更入味
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  第三步
  3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜片，翻炒
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  第四步
  4.倒入姬菇继续翻炒，
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  第五步
  5.点适量温水，将冬瓜炒熟。
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  第六步
  6.最后洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。