自制山楂糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:56

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主料

• 冰糖 ：适量
• 山楂 ：适量

辅料

• 柠檬 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.山楂盐水浸泡，洗净，去根、蒂和籽
• 第二步
  2.2.锅中加水和处理好的山楂肉，几滴柠檬，煮至肉软烂
• 第三步
  3.3.煮好的山楂肉过筛成纯正果泥
• 第四步
  4.4.果泥入锅熬煮至搅动费力的粘稠状
• 第五步
  5.5.盛入涂油的盘中放冰箱冷藏过夜
• 第六步
  6.6.切块摆盘

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山楂糕

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山楂糕是菜上来之前的甜品，山楂发散着诱人的清香，有独特的清香味，做菜或者做馅料都十分美味。山楂本身更加可口。这道菜既能宽肠理气、又能消食、开胃，治疗胸闷、腹胀和……

包含食材

• 山楂

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