养颜的猪骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

• 薏米 ：25
• 猪扇骨 ：250
• 土茯苓 ：20
• 赤小豆 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 山药 ：15
• 干蜜枣 ：半个
• 红花豆 ：10
• 陈皮 ：3小条
• 眉豆 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.扇骨用凉水洗干净备用
• 
  第二步
  2.其他材料洗干净备用
• 
  第三步
  3.扇骨凉水下锅大火煮开，去血沫，捞出备用 （此步骤可根据喜好重复一遍，切记第二遍去血沫时要开水下锅）
• 
  第四步
  4.将所有材料放入汤锅，加入3升开水，大火烧开转小火慢炖3小时，出锅前加适量盐。（煮至水剩1500毫升左右）

烹饪技巧

• 煮汤时火一定要小，不然不到三小时水就干了。用电炖锅效果也很好哦~

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