玫瑰腐乳猪蹄（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.剁好的猪蹄冷水入锅，加一半料酒、部分葱段和姜片。
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  第二步
  2.大火烧开，煮出浮沫后捞出猪蹄。
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  第三步
  3.把焯好水的猪蹄冲洗干净控水备用。
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  第四步
  4.瑰腐乳加一大勺腐乳汁一起搅拌好。
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  第五步
  5.锅里倒油，油热后放入猪蹄，葱、姜片，八角炒香，猪蹄表面微黄。
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  第六步
  6.倒入料酒、腐乳汁翻匀。
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  第七步
  7.加入老抽，生抽、冰糖。
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  第八步
  8.翻炒均匀。
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  第九步
  9.加入没过猪蹄的开水，大火烧开。
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  第十步
  10.再转小火烧约1个小时至猪蹄软烂，收汁即可。