简易的凉拌皮冻

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 10:41

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主料

• 皮冻 ：200

辅料

• 蒜末 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.自制皮冻一块。
• 
  第二步
  2.把皮冻切成大块，切的时候刀上要涂点水！
• 
  第三步
  3.调味的蒜苗，蒜头和辣椒！
• 
  第四步
  4.辅料全部切碎。放适量盐，十三香和鸡精，用热油泼在菜上，然后在放生抽和醋，待凉在均匀的倒在皮冻上！
• 
  第五步
  5.拌匀可以食用！

烹饪技巧

• 调料放凉后才可以倒在皮冻上。

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