自己做的西红柿鸡蛋饺子

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.将少许盐加适量水化开把饺子粉揉成面团饧发
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  第三步
  3.粉丝切碎
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  第四步
  4.黑木耳切碎
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  第五步
  5.将鸡蛋打散放入锅内划散
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  第六步
  6.加入黑木耳、粉丝拌均。加适量盐、五香粉、黑胡椒粉调味。盛出备用。
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  第七步
  7.西红柿去皮去籽切粒、葱切碎盛出备用
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  第八步
  8.将面团搓成长条切小块
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  第九步
  9.按扁切好的面团
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  第十步
  10.将第六步，第七步备用的料放在一起拌好馅、擀好的饺子皮
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  第十一步
  11.包好饺子
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  第十二步
  12.锅里坐水，水大开时下入包好的饺子煮二分钟
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  第十三步
  13.别有风味的西红柿鸡蛋饺子出锅了，可以蘸料吃，可以做成酸汤饺子，怎么吃都行。