家常菜炒杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 09:59

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主料

• 杏鲍菇 ：400

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.处理好杏鲍菇
• 
  第二步
  2.锅里烧开水焯杏鲍菇，捞出控干。
• 
  第三步
  3.准备配料
• 
  第四步
  4.锅里底油，煸葱姜蒜
• 
  第五步
  5.下入胡萝卜片煸炒
• 
  第六步
  6.下入杏鲍菇快速翻炒
• 
  第七步
  7.下入黄瓜，加入调料，出锅之前加味精。

烹饪技巧

• 大火快手菜，不适合小火。

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