家常菜青椒香干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好青椒香干。
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  第二步
  2.将香干斜刀切成手指宽的条条，青椒切片。
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  第三步
  3.将切好的香干条入开水中焯一分钟。
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  第四步
  4.起锅，入油，油热后入葱蒜煸香。
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  第五步
  5.入控干水的香干翻炒
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  第六步
  6.加一点酱油翻炒，再加一点清水，炖一分钟。
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  第七步
  7.加入青椒片翻炒。
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  第八步
  8.出锅前加入余下的葱花和蒜片，盐，味精，出锅。