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自制玉米排骨汤
自制玉米排骨汤

自制玉米排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.03 06:04

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主料

辅料

  • 3片
  • 胡萝卜1/2个
  • 蜜枣 :1个
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 自制玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.食材
  • 自制玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨、姜片冷水下锅煮开焯一下,捞出洗干净。
  • 自制玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.玉米洗净切块,胡萝卜洗净去皮切滚块。
  • 自制玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.砂锅水开下入排骨
  • 自制玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.姜片、蜜枣
  • 自制玉米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.大火煲开
  • 自制玉米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.下入玉米、胡萝卜
  • 自制玉米排骨汤的做法图解八
    第八步
    8.再次煮开调小火,煲1个小时以上。
  • 自制玉米排骨汤的做法图解九
    第九步
    9.1小时后汤煲好了,调少许盐即可。
  • 自制玉米排骨汤的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 1.排骨买回来先洗净,再用凊水浸泡半小时,再焯一下,煲出来的汤很清甜。2.煲这汤加了蜜枣有少许甜味,喝汤时不放盐也很好喝,随个人喜欢。

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