家常菜土豆红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好辅料；
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  第二步
  2.五花肉切块；
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  第三步
  3.用水煮，出去沫子；
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  第四步
  4.水煮去沫子的同时开始炒糖色；
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  第五步
  5.用冰糖，色亮；
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  第六步
  6.炒好就象红酒，糖起泡变色加水就好了；
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  第七步
  7.煸炒出油；
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  第八步
  8.变色；
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  第九步
  9.葱姜蒜桂皮八角等炒香，放入肉炒；
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  第十步
  10.放入土豆，黄糖适量不要多，炒后加水；
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  第十一步
  11.高压锅炖好开吃。