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自制培根披萨
自制培根披萨

自制培根披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 01:34

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主料

  • 温水 :70
  • 面粉 :140

辅料

具体步骤

  • 自制培根披萨的做法图解一
    第一步
    1.辅料合影了。
  • 自制培根披萨的做法图解二
    第二步
    2.先把培根煎一下,这样会很香的哈!
  • 自制培根披萨的做法图解三
    第三步
    3.面粉和酵母倒入面包桶
  • 自制培根披萨的做法图解四
    第四步
    4.倒入温水。
  • 自制培根披萨的做法图解五
    第五步
    5.用筷子搅拌没有干面粉。启动面包机和面程序。
  • 自制培根披萨的做法图解六
    第六步
    6.面粉成团后倒入橄榄油。
  • 自制培根披萨的做法图解七
    第七步
    7.把和好的面放入盆子里面。
  • 自制培根披萨的做法图解八
    第八步
    8.盖上保鲜膜放入烤箱发酵。
  • 自制培根披萨的做法图解九
    第九步
    9.发酵好的面团两倍大。
  • 自制培根披萨的做法图解十
    第十步
    10.把面团排气盖上保鲜膜饧发20分钟。
  • 自制培根披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.用披萨盘按出一个轮廓后。
  • 自制培根披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.沿着边往里面卷。
  • 自制培根披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.用叉子在饼皮上扎小洞,以免烤制的时候饼皮鼓起。
  • 自制培根披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.披萨皮做好了。
  • 自制培根披萨的做法图解十五
    第十五步
    15.先涂一层披萨酱(提前做好的披萨酱,以出菜谱)
  • 自制培根披萨的做法图解十六
    第十六步
    16.撒上一层马苏里拉奶酪。
  • 自制培根披萨的做法图解十七
    第十七步
    17.分别放入青椒丝、洋葱丝、玉米粒和豌豆,。
  • 自制培根披萨的做法图解十八
    第十八步
    18.鲜虾、培根、
  • 自制培根披萨的做法图解十九
    第十九步
    19.最后在撒上一层马苏里拉奶酪(又放多了奶酪,好像不花钱似滴)
  • 自制培根披萨的做法图解二十
    第二十步
    20.放入提前是预热的烤箱200度中下火烤20分钟。
  • 自制培根披萨的做法图解二十一
    第二十一步
    21.你看这奶酪放的都看不见里面是馅料了。
  • 自制培根披萨的做法图解二十二
    第二十二步
    22.切开看怎么样,是不是馅料很足啊!太好吃了,切开还没等拍片就没了一块!
  • 自制培根披萨的做法图解二十三
    第二十三步
    23.来杯可乐一起享用了!

烹饪技巧

  • 烤箱温度要根据自己的烤箱脾气灵活掌握的。蔬菜太爱出水了,提前把蔬菜的水分处理一下在用。

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