美味的糖醋里脊

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：里脊肉、番茄酱、面粉、淀粉、蒜
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  第二步
  2.猪肉一定要用热水洗干净
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  第三步
  3.去掉猪肉上的肉筋
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  第四步
  4.切成小条
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  第五步
  5.大蒜剁成蒜末
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  第六步
  6.面粉和淀粉放到一起
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  第七步
  7.加入适量清水调匀
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  第八步
  8.可以挂浆就行
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  第九步
  9.里脊肉放入适量盐、五香粉
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  第十步
  10.再放入适量料酒拌匀腌制一会
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  第十一步
  11.里脊条裹上一层淀粉
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  第十二步
  12.再放到面粉淀粉浆里挂一层浆
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  第十三步
  13.平底锅内置油烧热后，放入里脊肉炸
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  第十四步
  14.炸到金黄捞出控油
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  第十五步
  15.锅内留少量清油
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  第十六步
  16.放入适量、番茄酱、白糖、醋
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  第十七步
  17.再放盐和清水
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  第十八步
  18.差点忘记放蒜末
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  第十九步
  19.熬制成糖醋味
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  第二十步
  20.放入里脊肉快速翻炒均匀既可以出锅